Od listopada 2013. godine do svibnja 2014.godine skupina “Potočnice” provodila je projekt o začinskom bilju. Djeca su kroz ovaj projekt imala priliku upoznati se s izgledom začinskog bilja te važnostima upotrebe u kućanstvu, proširiti spoznaje o utjecaju okolinskih uvjeta na razvoj i rast različitog začinskog bilja (temperatura, vlaga, svjetlost), upoznati način sadnje začinskog bilja, proširiti spoznaje o prirodnom procesu rasta, razvijati taktilnu i vizualnu percepciju te njegovati pozitivan stav prema začinskom bilju. U sklopu projekta posadili smo razno začinsko bilje:bosiljak, peršin, ružmarin, mentu, kopar, kadulju, origano i luk vlasac. U našim sobnim uvjetima najbolje su nam uspjeli peršin i bosiljak. Kod djece je bio prisutan svakodnevni interes za brigu o začinskom bilju, a u danima otvorenih vrata vrtića projekt je izložen i prezentiran putem plakata.